เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ใช้มานาน ล้างเน้นๆสักทีก็ดี

  • 3
  •  
  •  
  •  
โถปั่นน้ำผลไม้ ล้างให้สะอาดได้ยาก
โถปั่นน้ำผลไม้ ล้างให้สะอาดได้ยาก

งานช่างวันนี้วกมาพูดเรื่องเบาๆ ง่ายๆ บ้าง ขอพูดเรื่องที่เกี่ยวข้องกับกับครัว กับคุณแม่บ้านสักนิด นั่นคือ เครื่องปั่น ที่มีโถปั่นน้ำผลไม้ พร้อมกับโถปั่นแห้ง เชื่อแน่ๆ ว่าหลายบ้านมีติดครัวเอาไว้ด้วย เป็นอุปกรณ์คู่ครัว ซึ่งบางบ้านอาจจะได้ใช้งานบ่อยๆ ในขณะที่อีกหลายบ้าน มีโอกาสได้ใช้น้อย เพราะกินอาหารนอกบ้านกันเป็นประจำ

ยกเรื่องเครื่องปั่น หรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้มาเล่าให้ฟัง ไม่ใช่จะชวนมาทำอาหารหรอกนะครับ แต่เรื่องมันมีอยู่ว่า เดินเข้าครัวไปเห็นโถปั่นน้ำผลไม้คว่ำอยู่ แต่สังเกตเห็นอะไรบางอย่างติดอยู่บนโถปั่น ที่คุณแฟนผมใช้งานเป็นประจำ ซึ่งเค้าเคยบอก เคยเกริ่นให้ฟังหลายครั้งแล้วล่ะ ว่าให้ช่วยดูหน่อย ทำไมยางรองที่ก้นโถมันมีคราบที่ล้างไม่ออกอยู่ด้วย แต่ก็ไม่ได้ดูให้สักที วันนี้มองเห็นก็เลยนำออกมาตรวจดูให้ซะหน่อย ไม่งั้นงอนแน่ๆ

โถปั่นน้ำผลไม้ ถ้าล้างทำความสะอาดกันตามปกติ โดยใช้เพียงแค่น้ำ น้ำยาล้างจาน และสก๊อตไบรท์ อาจจะไม่สะอาด หมดจดง่ายๆ ยิ่งเห็นใบมีดปั่นด้วยแล้ว แม้จะไม่คมกริบแบบมีด แต่ก็ต้องระวังไม่น้อยเช่นกัน วันนี้เลยจะงัดแงะ ซอกหลืบที่เป็นจุดหลบซ่อนตัวของความสกปรก มาให้เห็นกัน จะได้ระมัดระวังในการล้างให้มากๆ

จุดแรกเลย คือ ข้างใต้ใบมีดปั่น เนื่องจากเป็นซอกหลืบ ที่เข้าถึงได้ยาก ถ้าล้างด้วยสก็อตไบรท์ตามปกติ ดังนั้นเราจะมองเห็นคราบสกปรกอย่างชัดเจน ลองสังเกตดีๆ ถ้ามองไม่ชัด ให้เอาไม้เสียบลูกชิ้น ไม้ปลายแหลมมาลองเขี่ยดูครับ

ซอกเล็กๆ ภายใต้ใบมีด ความสกปรกแอบอยู่
ซอกเล็กๆ ภายใต้ใบมีด ความสกปรกแอบอยู่
ไม้เสียบลูกชิ้น ก่อนใช้งาน
ไม้เสียบลูกชิ้น ก่อนใช้งาน
นำไม้เสียบลูกชิ้น มาทำความสะอาด
นำไม้เสียบลูกชิ้น มาทำความสะอาด
ขูดให้ทั่ว จะได้ความสกปรกอย่างที่เห็น
ขูดให้ทั่ว จะได้ความสกปรกอย่างที่เห็น

ตามปกติ โถปั่นน้ำผลไม้ ในบ้านผม จะถูกใช้งานเพื่อเตรียมส่วนผสม เครื่องปรุงในการทำอาหาร มากกว่าจะนำมาใช้ปั่นน้ำผลไม้กิน เพราะตามปกติจะกินผลไม้เป็นลูกๆ เป็นชิ้นๆ เลย ไม่นำมาปั่นละเอียดผสมน้ำแข็งเย็นๆ กินกันนัก ดังนั้น วัตถุดิบที่ปั่นเพื่อทำอาหารเหล่านั้น ก็จะถูกนำไปต้มสุกก่อน เช่น ปั่นน้ำใบเตย ปั่นใบย่านาง หรือแม้กระทั่ง ปั่นถั่วเหลืองมาทำน้ำเต้าหู้กินเอง ปัญหาจากอาการท้องเสีย จึงห่างไกลจากตัวพอสมควร

ถ้าเราสังเกตกัน อาจจะพอรู้ว่า โถปั่นน้ำผลไม้สมัยก่อน มักจะทำออกมาเป็นชิ้นเดียวเลย ไม่แยกส่วนเหมือนเดี๋ยวนี้ ซึ่งการแยกส่วนแบบนี้ ส่วนหนึ่งก็เพื่อให้เราได้ล้างทำความสะอาดกันได้ทั่วถึงนี่แหละ จะได้ไม่มีความสกปรกหลบซ่อน แอบแฝงตัวได้ ซึ่งไม่ค่อยจะดีแน่ ถ้าล้างโถปั่นน้ำไม่สะอาด

ถัดมา มาดูส่วนที่เป็นซีลยาง กันรั่ว กันซึมที่ก้นโถ เมื่อเราสวมใส่ส่วนของใบปั่น เข้ากับตัวโถปั่นแล้ว ซีลยางสีดำๆ ชิ้นนี้ จะเป็นตัวป้องกันไม่ให้น้ำไหลออกมาเลอะเทอะ และยางชิ้นนี้เราสามารถถอดออกได้ แต่ถ้าใช้มีดปลายแหลมๆ หรือโลหะแหลมๆ ในการเขี่ย ดึงเอาซีลยางออกมา อาจจะพลาดทำให้ซีลยางเสียหายได้ ดังนั้น ขอแนะนำให้ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นนี่แหละ เหมาะดี

ใช้ไม้เสียบลูกชิ้น จิ้มตรงรอยต่อ
ใช้ไม้เสียบลูกชิ้น จิ้มตรงรอยต่อ
งัดขึ้น ซีลยางก็หลุดออกมาง่ายดาย
งัดขึ้น ซีลยางก็หลุดออกมาง่ายดาย

เมื่อยกซีลยางออกแล้ว เราจะมองเห็นความสกปรกที่ซุกซ่อนอยู่ภายใต้ซีลยางชัดๆ อีกที การล้างตามปกติ ไม่ค่อยจะมีใครยก หรือดึงยางชิ้นนี้ออกมาเพื่อล้างกัน คิดว่าไม่มีอะไร หรือไม่ก็คิดว่า ไม่น่าจะแกะออกมาได้ แต่ความสกปรกมันซ่อนตัวอยู่ด้านล่างนะ ผมใช้ไม้เสียบลูกชิ้นนั่นแหละ หักปลายแหลมออก ปลายไม้จะไม่เรียบ มีลักษณะเหมือนแปรงลวดดีๆ นี่เอง นำมาขูดทำความสะอาดให้เกลี้ยงเกลา

ความสกปรก ซ่อนอยู่ภายใต้ซีลยาง
ความสกปรก ซ่อนอยู่ภายใต้ซีลยาง
ใช้ไม้เสียบลูกชิ้น หักปลาย ทำความสะอาด
ใช้ไม้เสียบลูกชิ้น หักปลาย ทำความสะอาด

มาถึงจุดที่เป็นซีลยางที่คุณแฟนผมบอกมาแล้ว เมื่อเอาออกมาได้ จะสังเกตเห็นความเยินของเจ้าซีลยาง เป็นตะปุ่มตะป่ำ อย่างที่เห็น เพราะผ่านศึกสงครามมานาน ในการปั่นแต่ละครั้ง วัตถุดิบส่วนหนึ่งจะถูไปกับซีลยาง จนชำรุดอย่างที่เห็น ไม่ใช่ก้อนเห็ด ก้อนราแต่อย่างใด ล้างเท่าไหร่ก็ไม่ออก ขูดก็ไม่ออก เพราะเป็นเนื้อยางที่ถูกขัดถู ด้วยวัตถุดิบที่เรานำมาปั่นในโถ

ซีลยาง ถูกใช้งานมานาน ชำรุดอย่างที่เห็น
ซีลยาง ถูกใช้งานมานาน ชำรุดอย่างที่เห็น
พลิกกลับมาดูอีกด้านนึง ยังสวยงามดีอยู่
พลิกกลับมาดูอีกด้านนึง ยังสวยงามดีอยู่

แต่เมื่อพลิกกลับด้าน จะเห็นว่า ซีลยางมีความเรียบสวยงามอยู่ ดังนั้น เราจะประกอบกลับเข้าไป โดยหั่นซีลยางด้านนี้ขึ้นมาใช้งาน แทนด้านแรกที่ยับเยินไปแล้ว

พลิกตัวปั่นขึ้นมาดูด้านล่างบ้าง เท่าที่เห็น คราบสกปรกบางจุด ฝังแน่นติดกับเนื้อพลาสติก จากการใช้งานตามปกติ ไม่น่ากังวลอะไร แต่บางจุด น่าจะล้างออกให้สะอาดได้ง่ายๆ ซึ่งน่าจะพลาดในการล้าง ทำความสะอาดเอง  เพราะด้านล่างไม่ได้สัมผัสถูกวัตถุดิบเลย  อาจจะละเลยในการทำความสะอาด จึงทำให้มีคราบสกปรกสะสมตรงขอบๆ แบบนี้ได้

พลิกมาดูข้างใต้บ้าง สิ่งสกปรกแฝงอยู่
พลิกมาดูข้างใต้บ้าง สิ่งสกปรกแฝงอยู่
บางจุดล้างไม่ออก แต่บางจุดล้างออกได้
บางจุดล้างไม่ออก แต่บางจุดล้างออกได้

เมื่อขัดทำความสะอาดทุกจุดด้วยเครื่องมือพิเศษราคาแพง อย่างไม้เสียบลูกชิ้นแล้ว ก็นำมาจุ่มล้างทำความสะอาด หรือแช่ในน้ำส้มสายชูแบบเจือจางด้วยน้ำเปล่า สัก 10 นาที แล้วนำมาล้างน้ำเปล่าซ้ำ ก่อนจะนำมาประกอบเข้าด้วยกันอีกครั้งครับ

ล้างด้วยน้ำส้มสายชูผสมน้ำ ก่อนประกอบกลับ
ล้างด้วยน้ำส้มสายชูผสมน้ำ ก่อนประกอบกลับ
ล้างทำความสะอาด ด้วยน้ำส้มสายชู
ล้างทำความสะอาด ด้วยน้ำส้มสายชู
ล้างด้วยน้ำส้มสายชูอีกรอบแล้ว สะอาดขึ้นเยอะ
ล้างด้วยน้ำส้มสายชูอีกรอบแล้ว สะอาดขึ้นเยอะ

เมื่อล้างทำความสะอาดเสร็จทุกส่วน ประกอบกลับเข้าไปเรียบร้อย จึงกำชับคุณแฟนอีกครั้ง ว่าการใช้งานถัดๆ ไป ล้างแล้ว นำมาล้างด้วยน้ำส้มสายชูเจือจางอีกสักหน่อยก็จะดี แช่ไว้ก็ได้ จะได้ช่วยป้องกัน และกำจัดเห็ดรา ที่อาจจะเกาะติดตามจุดต่างๆ ซึ่งจะการล้างตามปกติ จะเช็ดถูได้ไม่ทั่ว ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพท้องได้ ส่วนซีลยาง ถอดออกมาล้างบ้าง ไม่ต้องทุกครั้งก็ได้ เพราะเรื่องเล็กๆ ไม่ควรมองข้ามครับ

น่าคิดอยู่ว่า ข้าวของเครื่องใช้ ที่เราใช้กันภายในบ้าน โดยเฉพาะเครื่องปั่นน้ำผลไม้ แบบนี้ เราก็จะระมัดระวังเรื่องความสะอาด ก่อนนำมาใช้งานไม่น้อยเลย แต่ตามร้านที่เราไปสั่งน้ำปั่นมานั่งกินกันนี่สิ จะได้ความสะอาดแบบไหนกัน คิดแล้ว ก็เลยออกปากบอกกับคุณแฟนไป ให้ระมัดระวังการไปสั่ง น้ำผลไม้ปั่นกินตามร้านข้างนอกด้วยนะ คอยสังเกตหน่อย แม้จะเห็นไม่ถนัดก็ตาม ถ้าดูแย่นัก ก็หักห้ามใจ อย่าสั่งมากินเลย อันตรายต่อกระเพาะเปล่าๆ

Leave a Comment

17 − 15 =